Le Mariage de la Vanille : L’Art Délicat de la Pollinisation Manuelle Avez-vous déjà pris le temps d’observer une gousse de vanille avant de la fendre ? Sa couleur noir ébène, sa souplesse, son parfum enivrant… C’est un véritable trésor culinaire. Mais savez-vous pourquoi la vanille est, après le safran, l’épice la plus précieuse au