Décrypter les étiquettes des produits vanillés industriels Arôme, Extrait ou Gousse : Savez-vous vraiment ce que vous mettez dans vos gâteaux ? Vous est-il déjà arrivé de vous tenir devant le rayon pâtisserie de votre supermarché, un peu perdu face à l’interminable mur de petites bouteilles jaunes, de sachets de sucre et de tubes en